南瓜紫薯糯米糍

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Jenny0111
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女儿爱吃南瓜饼，以前我都是油炸做给女儿吃，可是油炸既不营养又不健康，最近逛超市看到糯米糍卖于是就想耶不错哟，我可以改良一下做成南瓜糯米糍、紫薯糯米糍，这样颜色漂亮又营养健康，关键地关键是还好吃！因为我想南瓜比较甜一些那我就配咸咸的肉松，紫薯较粉、面那我就红豆沙，这样口味适中，吃起来层次丰富呵呵

南瓜紫薯糯米糍的用料

南瓜 50g 紫薯 50g
糯米粉 100g 豆沙 50g
肉松 50g 椰蓉 适量

南瓜紫薯糯米糍的做法

南瓜紫薯糯米糍的做法图解1

步骤1

南瓜、紫薯蒸熟，加糯米粉做成面团
南瓜紫薯糯米糍的做法图解2

步骤2

材料照片忘拍了，以前做的照片凑合看看吧
南瓜紫薯糯米糍的做法图解3

步骤3

刀切分成一个一个均匀的剂子，手捏成团
南瓜紫薯糯米糍的做法图解4

步骤4

放馅，南瓜团加肉松（家里只有海苔肉松啊，其实我个人感觉从口味来说还是纯肉松比较好吃）；紫薯团加红豆沙，然后手捏揉成圆
南瓜紫薯糯米糍的做法图解5

步骤5

裹上椰蓉Done是不是黑easy呀
南瓜紫薯糯米糍的做法图解6

步骤6

生的团子，蒸锅加水，大火烧开转小火蒸10分钟即可，坐等吧
南瓜紫薯糯米糍的做法图解7

步骤7

成品图（注意事项：糯米糍一定是在团子揉成圆是裹椰蓉，蒸熟了就粘盘了啊裹着不好看）
南瓜紫薯糯米糍的做法图解8

步骤8

成品图请欣赏，女儿一口气吃了这么一盘直呼好吃哈哈

南瓜紫薯糯米糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-28

©本菜谱的做法由 Jenny0111 编写，未经授权不得转载

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