意大利面中式做法

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Molly何
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本想做传统意面，没有意面酱了，就即兴创作了中式的意面，结果挺好吃的，哈哈～

意大利面中式做法的用料

胡萝卜 一根 洋葱 半颗
蒜姜 适量 麻椒 10颗
豆瓣酱 2勺 胡椒粉 适量
蚝油 2勺 白糖 2勺
白醋 少量 香油 适量

意大利面中式做法的做法

步骤1

1. 将胡萝卜，洋葱切丝备用，大蒜切碎，姜切丝，初步准备完毕

步骤2

2. 锅中加水烧开，加入油，盐，放入适量意大利面煮熟，煮至面中心没有硬心即可，约10分钟

步骤3

3. 煮熟好捞出入盆，加入油搅拌均匀，然后开始炒菜

步骤4

4. 油烧热，放入麻椒，蒜姜炸至发黄，加入豆瓣酱炒香

步骤5

5. 放入洋葱，胡萝卜翻炒，依次加入盐，生抽，白糖，蚝油，胡椒粉
意大利面中式做法的做法图解6

步骤6

6. 将菜炒至断生，意面拌匀后，加入菜中拌匀，加入白醋少量，香油，拌匀，关火，盛盘出锅，美食享用，美美哒！

意大利面中式做法的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-29

©本菜谱的做法由 Molly何 编写，未经授权不得转载

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