心太软-熔岩黑巧蛋糕

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韩晓塘
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这个量大概是杯子蛋糕两只的量

熔岩黑巧蛋糕的用料

巧克力 30g 黄油 25g
鸡蛋 1只 糖粉 10+2g
低粉 15g

熔岩黑巧蛋糕的做法

步骤1

将黄油、巧克力水域加热至融化，搅拌均匀。

步骤2

整蛋打法至变色膨胀,立即将巧克力黄油酱倒入,继续打法

步骤3

将盆置于温水中，加入低粉搅拌均匀。
心太软-熔岩黑巧蛋糕的做法图解4

步骤4

冷藏半小时左右取出倒入模具中。
心太软-熔岩黑巧蛋糕的做法图解5

步骤5

烤箱预热210°；中层上下火9分钟；立即取出筛层糖粉；即食^_^

熔岩黑巧蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-29

©本菜谱的做法由 韩晓塘 编写，未经授权不得转载
分类： 冻 烤 蛋糕 烘焙 香

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