鸡丝豆角盖饭

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李玲哈哈
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没故事，哈哈哈哈哈哈哈哈哈

鸡丝豆角盖饭的用料

豆角 500克 鸡胸肉 250克
葱，姜，生抽，五香粉，白胡椒粉，蚝油，盐，油 适量

鸡丝豆角盖饭的做法

步骤1

准备辅料

步骤2

准备辅料，姜越碎越好，省的满口姜味，但一定要用姜，就为好吃

步骤3

豆角切丝焯水，过凉水，烧水时放些油，颜色会好看

步骤4

鸡胸切丝，尽量细些，我这个太粗了，原谅我的刀工

步骤5

热锅烧油，放葱姜炝锅，放入鸡丝翻炒，加些生抽、白胡椒粉、五香粉继续翻炒

步骤6

剩下的图忘照了
鸡丝豆角盖饭的做法图解7

步骤7

米饭扣好

步骤8

噔噔蹬蹬，成品图

鸡丝豆角盖饭的烹饪技巧

1.一定要放姜，不爱吃姜的尽量切碎点 2.一定不要放水，豆角会出水 3.鸡丝要尽量切细点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-29

©本菜谱的做法由 李玲哈哈 编写，未经授权不得转载

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