紫薯披萨

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在一家自制披萨店吃后就难忘记

紫薯披萨的用料

高筋面粉 20g 酵母 1g
紫薯 2个 奶酪 3g
沙拉酱 2g 奶粉 8g

紫薯披萨的做法

紫薯披萨的做法图解1

步骤1

把紫薯蒸熟,去皮,我是一次性做好留用的,做一个两个就一个披萨两个薯。
紫薯披萨的做法图解2

步骤2

紫薯酱,先把紫薯去皮,用刀按扁,散开块状,再用碗里手抓,筷子搅匀,我用沙拉酱和奶粉混合,有点咸甜口味,非常好!而且让紫薯不干化开了,图片是还没有完全拌好。
紫薯披萨的做法图解3

步骤3

180度,15分钟,上下火。差不多到时间的时候注意观察表面奶酪,不早烤焦。铺奶酪一定铺均匀,紫薯酱稍微厚点。
紫薯披萨的做法图解4

步骤4

出炉
紫薯披萨的做法图解5

步骤5

很漂亮

紫薯披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-30

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