红枣炖梨

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梨有润肺止咳,滋阴清热的功效,特别适合秋天食用，而且冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺，很多家长应该都尝试过这样的做法做给孩子吃，可以说这样一道糖水是老少皆宜的的！这次做的时候加了点枸杞和红枣，相对于单纯的炖梨，又多了点补气血的功效，无论自己吃还是炖给全家人吃，都是不错的哦！

红枣炖梨的用料

梨 1个 红枣 少许
枸杞 少许 冰糖 适量
清水 少许

红枣炖梨的做法

红枣炖梨的做法图解1

步骤1

梨子去皮切块
红枣炖梨的做法图解2

步骤2

红枣去核（也可以不去，我是去一半）
红枣炖梨的做法图解3

步骤3

枸杞提前清洗泡一下
红枣炖梨的做法图解4

步骤4

锅中加入梨块和红枣，加入少量水（梨会出水，不要加太多水）
红枣炖梨的做法图解5

步骤5

加入适量冰糖
红枣炖梨的做法图解6

步骤6

小火慢炖20分钟左右，最后加入枸杞
红枣炖梨的做法图解7

步骤7

稍微煮一会关火即可

红枣炖梨的烹饪技巧

梨子我选的比较大的，如果小可以炖两个。水不宜多加，梨子自己会出水的，枸杞最后加入，不宜煮久！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-30

©本菜谱的做法由 y圆子y 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 甜

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