蛋挞

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Linary芮
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蛋挞的用料

淡奶油 120g 牛奶 120ml
砂糖 24克 蛋黄 3个
吉士粉 8g 炼乳 48g

蛋挞的做法

蛋挞的做法图解1

步骤1

材料大合影，吼吼
蛋挞的做法图解2

步骤2

把淡奶油，牛奶，炼乳，砂糖合在一起，搅拌均匀，放进热水里，继续搅拌，让里面的糖充分融化。
蛋挞的做法图解3

步骤3

搅拌均匀之后筛入吉士粉，搅拌均匀。如果没有吉士粉的也可以不加哟！
蛋挞的做法图解4

步骤4

搅拌，搅拌，搅拌，放凉备用。
蛋挞的做法图解5

步骤5

放凉之后加入搅拌均匀的蛋黄液，继续搅拌。
蛋挞的做法图解6

步骤6

搅拌均匀的样子！
蛋挞的做法图解7

步骤7

将蛋挞液过筛，这样入口才滑，嘻嘻。
蛋挞的做法图解8

步骤8

筛好的蛋挞液。
蛋挞的做法图解9

步骤9

烤箱上下火200度预热20分钟，预热的时候我们就可以蛋挞皮摆盘，准备。
蛋挞的做法图解10

步骤10

哈密瓜切小块，准备。
蛋挞的做法图解11

步骤11

加入蛋挞液，准备烤喽……上下火200度烤20至25分钟，根据烤箱的性能，蛋挞上色程度，调整时间。
蛋挞的做法图解12

步骤12

烤好喽，哈哈，颜色是不是很刺激你的胃啊
蛋挞的做法图解13

步骤13

近图近图
蛋挞的做法图解14

步骤14

咬一口，哇咔咔咔……

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-30

©本菜谱的做法由 Linary芮 编写，未经授权不得转载

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