天使蛋糕

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甜心源源源
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做冰激凌剩了蛋清，所以做了这款消灭蛋清的天使蛋糕

天使蛋糕的用料

蛋清 3个 糖 40g
玉米淀粉 20g 低筋面粉 25g
葡萄干 20g 奶粉 3勺
椰蓉 20g

天使蛋糕的做法

天使蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清加糖打至固态
天使蛋糕的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉和玉米淀粉，上下搅拌均匀
天使蛋糕的做法图解3

步骤3

加入葡萄干奶粉椰蓉
天使蛋糕的做法图解4

步骤4

多次大力震出气泡
天使蛋糕的做法图解5

步骤5

放烤箱，150度25min
天使蛋糕的做法图解6

步骤6

外皮很酥里面很嫩好吃

天使蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-01

©本菜谱的做法由 甜心源源源 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 烤箱 蛋糕 烘焙 甜

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