香菇小馄饨（辅食）

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斯琪妹妹
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孩子这几天没有好好吃饭、就琢磨着给做点新鲜的换下口味，刚刚好电视上播着某品牌小水饺，突然灵机一动、水饺功夫多！咱可以包馄饨啊！

香菇小馄饨的用料

猪肉 约100克 香菇 一朵
油 适量 盐 少许（一岁以内不用）
酱油 少许（或不用） 水（或汤） 适量
馄饨皮 适量

香菇小馄饨的做法

香菇小馄饨（辅食）的做法图解1

步骤1

首先将刚从市场买回来的馄饨皮改刀，中间画十字刀就能得到图片大小的馄饨皮！（备用）
香菇小馄饨（辅食）的做法图解2

步骤2

香菇切小丁，猪肉剁碎成肉泥！加入适量的油、盐、酱油调味腌制。（备用）馅料的粗细根据自己孩子情况调节！我孩子一岁多，肉泥较为粗糙些！
香菇小馄饨（辅食）的做法图解3

步骤3

拿起一片处理好的馄饨皮取适量肉泥放在一角，卷起！
香菇小馄饨（辅食）的做法图解4

步骤4

像这样卷起！
香菇小馄饨（辅食）的做法图解5

步骤5

再抓住左右两角迭起捏紧即可！
香菇小馄饨（辅食）的做法图解6

步骤6

最后锅里下汤或者清水煮开，下适量的馄饨，再烧开后点一次水、等待馄饨煮熟浮起！下调味即可捞起吃用！

香菇小馄饨的烹饪技巧

根据孩子口味馅料可以调整！如果是菌类馅料建议先炒制一下，或者煮馄饨的时间相对加长确保菌类煮熟透！另外可以一次包多点放冰箱冷藏需要的时候拿出来煮熟即可！健康又卫生！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-04

©本菜谱的做法由 斯琪妹妹 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 馄饨 主食 其他工艺 家常菜

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