超级番茄肥牛锅

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全家都爱吃，配意大利面，宽面，米饭都好吃

番茄肥牛锅的用料

澳洲肥牛 一盘 番茄 6个
土豆 一个 澳洲牛肉 400g
八角 2个 桂皮 2片
豆蔻 4个 大蒜 2个
大葱 一根

番茄肥牛锅的做法

超级番茄肥牛锅的做法图解1

步骤1

材料合集，忘记拍番茄和土豆了

步骤2

牛肉过水，去血水。

步骤3

起油锅，先下香料炒香，加入蒜瓣和煮好的牛肉，炒香，加点生抽，调味。然后起锅。

步骤4

起油锅，炒番茄，炒出汁水后加入牛肉和蒜瓣，加水烧一烧，转移到炖锅里。加盐加入大葱节炖上。

步骤5

炖20分钟，加入土豆块，继续炖；等到土豆块软了以后，加2勺番茄酱，在加一次盐，这次盐加够。尝一下味道。
超级番茄肥牛锅的做法图解6

步骤6

最后把肥牛加入锅里。一边搅一边炖。盖盖子煮一下。肥牛熟了以后起锅。成品如图。

番茄肥牛锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-04

©本菜谱的做法由 RRCHN 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 韩国料理 晚餐 朋友聚餐 外国菜

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