豚汁(日式汤）

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冬天了、喝一锅热气腾腾的很清淡的日本风味的酱汤、既营养又好喝。当汤汁慢慢进入味蕾的时候一种浓浓的暖意围绕在身边

豚汁(日式汤）的用料

牛蒡 150g左右（随意了） 洋葱
土豆 一个 大蒜 2个
香葱 一点点（2颗左右） 猪肉片（肥瘦按自己口味） 20～30克左右
日本酱 鱼轮（可无） 1个
魔芋 半块 胡萝卜 半棵
北豆腐 半盒 酒 适量
木鱼丝 2～3克 橄榄油 1勺
白萝卜 200克左右

豚汁(日式汤）的做法

豚汁(日式汤）的做法图解1

步骤1

材料
豚汁(日式汤）的做法图解2

步骤2

各种的切
豚汁(日式汤）的做法图解3

步骤3

凉的砂锅倒入凉的橄榄油、先放蒜片煸炒
豚汁(日式汤）的做法图解4

步骤4

倒入牛蒡和洋葱，炒出香味
豚汁(日式汤）的做法图解5

步骤5

加猪肉片在翻炒一下。当猪肉一半变白色时为止
豚汁(日式汤）的做法图解6

步骤6

把所有切好的菜一起倒入锅里、放适量的水和木鱼丝
豚汁(日式汤）的做法图解7

步骤7

加入魔芋丝
豚汁(日式汤）的做法图解8

步骤8

当菜快煮熟时放入豆腐、注意—豆腐是捏碎的
豚汁(日式汤）的做法图解9

步骤9

在煮十分钟左右放入日本酱和酒。在煮五分钟左右。
豚汁(日式汤）的做法图解10

步骤10

撒上香葱（尽情享用）
豚汁(日式汤）的做法图解11

步骤11

魔芋的制作（、切成条、在条的中间彻底切一道、）

豚汁(日式汤）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-04

©本菜谱的做法由 vivion2000 编写，未经授权不得转载

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