亚克西手抓饭

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手抓饭的用料

羊排 胡萝卜
洋葱 大米
盐 油
孜然

手抓饭的做法

亚克西手抓饭的做法图解1

步骤1

羊排泡一下，去除血水。大米淘好，也要泡一下
亚克西手抓饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丝，洋葱切丁，羊排切块，然后要焯水
亚克西手抓饭的做法图解3

步骤3

重油先放入洋葱，炒出香味，再放入胡萝卜充分翻炒。
亚克西手抓饭的做法图解4

步骤4

加入羊排，继续翻炒
亚克西手抓饭的做法图解5

步骤5

加入泡大米的水，不让营养浪费。用盐调味，根据自己口感，吊出鲜味。
亚克西手抓饭的做法图解6

步骤6

先捞出羊排，再均匀倒入泡好的大米
亚克西手抓饭的做法图解7

步骤7

把大米铺平，然后把羊排均匀放在米上
亚克西手抓饭的做法图解8

步骤8

均匀撒上孜然
亚克西手抓饭的做法图解9

步骤9

调小火，焖十分钟。
亚克西手抓饭的做法图解10

步骤10

开锅。充分搅拌。让菜饭混合。再盖上锅盖，焖十分钟。至熟
亚克西手抓饭的做法图解11

步骤11

出锅咯～
亚克西手抓饭的做法图解12

步骤12

装盘咯～

手抓饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-04

©本菜谱的做法由 蝈蝈云中飞 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 焖饭 饭 炒 新疆菜

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