鲍鱼炖土豆

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鲍鱼炖土豆的用料

新鲜鲍鱼 200g 土豆 2个
葱姜蒜 老抽
生抽 蚝油
糖 花椒大料

鲍鱼炖土豆的做法

鲍鱼炖土豆的做法图解1

步骤1

土豆蒸或煮10分钟 半熟 剥皮 切块备用
鲍鱼炖土豆的做法图解2

步骤2

鲍鱼处理干净只要肉壳扔掉 切花刀容易入味
鲍鱼炖土豆的做法图解3

步骤3

起锅放油 待油热了加入葱姜蒜 花椒大料爆香 放入土豆炒金黄 加入生抽 蚝油 白糖上色 加入约150毫升水 水开后放入鲍鱼，盖上盖炖10分钟左右 炖至汤汁收干 美味就是这么简单
鲍鱼炖土豆的做法图解4

步骤4

完美

鲍鱼炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-06

©本菜谱的做法由 厨神MA 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 午餐 晚餐 炒

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