蜜汁蒜香烤肋排

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Mr.shenxthc
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蜜汁蒜香烤肋排的用料

肋排 6条 蒜 适量
盐 适量 蜂蜜 适量
香茅 适量 黑胡椒粒 适量
耗油 适量 生抽 适量
白糖 适量 沙茶酱 适量
洋葱 适量 黄酒 适量

蜜汁蒜香烤肋排的做法

蜜汁蒜香烤肋排的做法图解1

步骤1

肋排洗净后放水里泡半小时去除血水。
蜜汁蒜香烤肋排的做法图解2

步骤2

准备好蒜泥待用。
蜜汁蒜香烤肋排的做法图解3

步骤3

自制酱料：生抽，蜂蜜，耗油，盐，香茅，黑胡椒粒，蒜泥，洋葱，沙茶酱，黄酒。加入肋排中，搅拌均匀。盖上保鲜膜，放置冰箱冷藏至少2小时以上确保入味。
蜜汁蒜香烤肋排的做法图解4

步骤4

把腌制好的肋排摆放在烤盘里，用锡纸包裹起来，190度，上下火，25分钟。
蜜汁蒜香烤肋排的做法图解5

步骤5

把锡纸撕开，刷上腌制剩余的酱料继续烤。
蜜汁蒜香烤肋排的做法图解6

步骤6

肋排依次刷上蜂蜜，继续烤，每次刷完蜂蜜烤5到8分钟，需重复来回刷3遍。
蜜汁蒜香烤肋排的做法图解7

步骤7

成品图！

蜜汁蒜香烤肋排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-06

©本菜谱的做法由 Mr.shenxthc 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 美式快餐 烤箱 烤 无水印

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