生煎

独家
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想吃饺子突然间,于是先生跑了三家超市才买到饺子皮,肉和芹菜前一天买好的,于是先生剁馅,两个人一会包好了

生煎的用料

五花肉 250g 芹菜 150g
饺子皮 300g

生煎的做法

生煎的做法图解1

步骤1

饺子馅:五花肉剁成肉糜,要买小芹菜比较香,菜叶留着不要摘掉,芹菜切碎,一勺食用油,适量盐,老抽,糖微量,胡椒粉所有调料混合拌匀,多拌一会,可以包饺子了
生煎的做法图解2

步骤2

饺子整齐排列在平底锅里,平底锅中加入适量水和半勺油,大火烧开后立马转小火,三分钟
生煎的做法图解3

步骤3

撒上葱花,芹菜叶也可以,焖几秒就可以出锅装盘
生煎的做法图解4

步骤4

蒜末加醋,剩下的馅包了馄炖捏了一个丸子,味道很好

生煎的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-06

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