自制蛋挞液

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20个蛋挞量

自制蛋挞液的用料

淡奶油 250ml 纯牛奶 160ml
蛋黄 6个 糖粉 80g
低筋面粉 20g 葡萄干或蓝莓干等 适量

自制蛋挞液的做法

自制蛋挞液的做法图解1

步骤1

按用量准备好所需食材
自制蛋挞液的做法图解2

步骤2

将淡奶油，纯奶，蛋黄混合搅拌均匀
自制蛋挞液的做法图解3

步骤3

筛入低筋粉
自制蛋挞液的做法图解4

步骤4

搅拌均匀无干粉后过筛 230度预热烤箱。
自制蛋挞液的做法图解5

步骤5

过筛后的蛋挞液
自制蛋挞液的做法图解6

步骤6

倒入提前备好的挞皮
自制蛋挞液的做法图解7

步骤7

我用长帝烤箱230度中层上下火，烤25分钟。（视自己烤箱脾气观察上色)
自制蛋挞液的做法图解8

步骤8

装盒，外带或者送人都很不错的。

自制蛋挞液的烹饪技巧

一定要过筛 最好用糖粉 不要装太满 如果烤完觉得底部火候不太到位可以下火230度再烤5分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-19

©本菜谱的做法由 开心小样儿 编写，未经授权不得转载

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