葱油饼

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不知道叫什么好_
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闲来无事嘴巴寂寞…没什么好吃的…就想着自己做好了…

葱油饼的用料

面粉 一碗 葱 一根

葱油饼的做法

葱油饼的做法图解1

步骤1

一碗面粉加盐加冷水和成面团…水要慢慢的加…因为一点点水就可以把面团弄得很湿…和任何面团都是这样…水慢慢加
葱油饼的做法图解2

步骤2

醒面半个小时…中途揉揉…这样面团会更均匀光滑
葱油饼的做法图解3

步骤3

葱切末
葱油饼的做法图解4

步骤4

面团一分为二…其实也可以不分…就是比较大个而已
葱油饼的做法图解5

步骤5

面团擀薄…越薄层次越多就越脆…我擀得很丑…其实形状没多大关系…嘻嘻…加一点点的盐先抹匀…加油抹匀…再撒葱…有火腿的话可以加一些…家里没有…所以没加
葱油饼的做法图解6

步骤6

卷起来…最好选择能卷得长一点的那个方向开始卷
葱油饼的做法图解7

步骤7

按压一些…然后拉长
葱油饼的做法图解8

步骤8

另一条也拉长
葱油饼的做法图解9

步骤9

卷起来
葱油饼的做法图解10

步骤10

可以就刚才那样煎…我喜欢按扁或者擀一下再煎
葱油饼的做法图解11

步骤11

平底锅里放一些油…中小火煎熟…不时要翻面
葱油饼的做法图解12

步骤12

好了可以吃了…真的很香很脆

葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-09

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分类： 无水印 其他工艺 煎 家常菜 中国菜

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