雪燕桃胶堡

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雪燕桃胶堡的用料

桃胶 1小颗 雪燕 1小块
蜜枣 4颗 冰糖 适量

雪燕桃胶堡的做法

雪燕桃胶堡的做法图解1

步骤1

将桃胶和雪燕分开至两个碗里浸泡（分开浸泡方便捞出杂质）、浸泡8个小时左右
雪燕桃胶堡的做法图解2

步骤2

将浸泡好的桃胶雪燕里面的杂质捞出（浸泡至没有硬块即可，浸泡好的桃胶和雪燕可发涨至五倍大）
雪燕桃胶堡的做法图解3

步骤3

将桃胶雪燕冰糖和蜜枣同放一起放入炖锅、加入少许水、莫过桃胶多一点即可（可用隔水炖锅、比较省时）炖至汤水滚开即可
雪燕桃胶堡的做法图解4

步骤4

盛出晾凉

雪燕桃胶堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-10

©本菜谱的做法由 漫si 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 粤菜 中国菜 甜 香

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