抹茶手指饼干

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鹿儿姑娘
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抹茶手指饼干的用料

低筋面粉 160g 黄油 100g
白砂糖 70g 抹茶粉 10g
全蛋液 2个

抹茶手指饼干的做法

抹茶手指饼干的做法图解1

步骤1

1.各种材料按克称好；

步骤2

2.黄油室温软化，注意是固状，手指可戳动的状态；加入白砂糖，打蛋器打发至羽毛状；加入蛋液搅拌均匀
抹茶手指饼干的做法图解3

步骤3

3.面粉和抹茶粉过筛加入搅拌好的黄油中，用橡胶棒搅拌
抹茶手指饼干的做法图解4

步骤4

4.用保鲜膜将揉好的材料放入模具（可直接揉成长方形或圆柱形状），放入冰箱冷冻半小时，待比较硬之后切成薄片状。
抹茶手指饼干的做法图解5

步骤5

5.烤箱预热，上下管140度烤十五分钟即可。烤中注意观察。香甜酥脆的抹茶手指饼干新鲜出炉啦！

抹茶手指饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-10

©本菜谱的做法由 鹿儿姑娘 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 西点 下午茶 生日聚会 朋友聚餐

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