红烧鱼块

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秋秩
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家常菜

红烧鱼块的用料

草鱼 适量 酸辣椒 五颗
鸡蛋 一个 豆瓣酱，姜，蒜，鸡精，味精，糖 适量

红烧鱼块的做法

红烧鱼块的做法图解1

步骤1

草鱼切块，加一个鸡蛋，生粉，少许盐腌制，然后锅中放油，热锅冷油，炸至金黄色，出锅备用。锅中放油，少许豆瓣酱，加入切好的酸辣椒，姜，酸，适量的水，加鸡精味精，糖，白胡椒粉，到入炸好的鱼块，收汁三四分钟即可

红烧鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-10

©本菜谱的做法由 秋秩 编写，未经授权不得转载

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