薯泥茄子卷

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薯泥茄子卷的用料

长茄子 1个 土豆 1个
马苏里拉奶酪 适量 现黑胡椒磨
沙拉酱

薯泥茄子卷的做法

薯泥茄子卷的做法图解1

步骤1

土豆隔水蒸，筷子可以插到底即可，捣成泥，加入黑胡椒，马苏里拉奶酪，沙拉酱，搅拌
薯泥茄子卷的做法图解2

步骤2

茄子削成长条，薄一点，裹入土豆泥
薯泥茄子卷的做法图解3

步骤3

卷起，插入牙签，放入烤盘
薯泥茄子卷的做法图解4

步骤4

表面刷一层化了的黄油，放入烤盘，180度，十分钟左右
薯泥茄子卷的做法图解5

步骤5

浇上自己喜欢的酱汁，番茄酱/芥末酱/沙拉酱都可，
薯泥茄子卷的做法图解6

步骤6

摆盘
薯泥茄子卷的做法图解7

步骤7

摆盘
薯泥茄子卷的做法图解8

步骤8

摆盘

薯泥茄子卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-10

©本菜谱的做法由 李奶奶的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 饭 炒饭 家常味 中国菜 家常菜

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