土豆饼

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土豆饼的用料

土豆 1个 猪肉碎 适量
香菇 4朵 盐 1茶匙
味精 半茶匙 油 适量
胡椒粉 0.5克 糖 1茶匙
水 适量 面粉 适量

土豆饼的做法

土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆洗净去皮切丝，我用的是打丝器省事快速！
土豆饼的做法图解2

步骤2

土豆丝加盐，糖，胡椒粉按食材量加。
土豆饼的做法图解3

步骤3

加入1:1的水和面粉。
土豆饼的做法图解4

步骤4

加入切碎的香菇和肉碎充分搅拌均匀。
土豆饼的做法图解5

步骤5

平底锅加油热到6成倒出多余的油。
土豆饼的做法图解6

步骤6

调好的土豆丝均匀的铺在锅里，煎一会将刚才倒出的油沿锅边加进去，煎到差不多翻面，两面煎至金黄即可！
土豆饼的做法图解7

步骤7

煎好的土豆丝饼切块装盘。
土豆饼的做法图解8

步骤8

外酥内软的土豆饼配上一碗自打豆浆早餐美美的。

土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-11

©本菜谱的做法由 Love爱上厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 家常菜 中国菜 家常味

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