素炒胡萝卜丝

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素炒胡萝卜丝的用料

胡萝卜 2根 青辣椒 3个
小葱 1段 盐 少许
花椒粉 适量 鸡精 少量

素炒胡萝卜丝的做法

素炒胡萝卜丝的做法图解1

步骤1

将胡萝卜用擦丝器擦成丝，青椒切丝
素炒胡萝卜丝的做法图解2

步骤2

锅中倒适量油，待油热爆葱花，倒入胡萝卜丝翻炒，加适量盐，生抽，花椒粉可以稍多点，或者也可以刚起锅时用囫囵花椒炸出味滤出渣
素炒胡萝卜丝的做法图解3

步骤3

胡萝卜丝炒软（大火快炒）放入青椒丝，翻炒几下放鸡精就可以出锅了
素炒胡萝卜丝的做法图解4

步骤4

成品，这个菜麻辣一点更好吃

素炒胡萝卜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-11

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分类： 炒 午餐 晚餐 家常菜 香

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