肉酱千层面－@吃吃

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肉酱千层面的用料

猪肉馅 150g 番茄 2个
洋葱 1／4个 胡萝卜 半根
百丽来千层面片 5、6片 番茄酱 适量
黑胡椒 少量 芝士粉 少量
披萨草 少量 马苏里拉芝士条 150g
橄榄油 适量 黄油 20g
面粉 30g 牛奶 250ml

肉酱千层面的做法

肉酱千层面－@吃吃的做法图解1

步骤1

准备原料，都切成碎丁儿。
肉酱千层面－@吃吃的做法图解2

步骤2

锅里倒橄榄油
肉酱千层面－@吃吃的做法图解3

步骤3

将洋葱，胡萝卜丁倒进锅翻炒
肉酱千层面－@吃吃的做法图解4

步骤4

炒香后加入猪肉馅
肉酱千层面－@吃吃的做法图解5

步骤5

肉馅炒出油后加入碎番茄
肉酱千层面－@吃吃的做法图解6

步骤6

加番茄酱
肉酱千层面－@吃吃的做法图解7

步骤7

撒入黑胡椒碎，芝士粉，披萨草，小火慢熬至浓稠
肉酱千层面－@吃吃的做法图解8

步骤8

制作白酱：黄油加热至融化
肉酱千层面－@吃吃的做法图解9

步骤9

加入面粉炒成糊状，火力调小点
肉酱千层面－@吃吃的做法图解10

步骤10

炒成糊状
肉酱千层面－@吃吃的做法图解11

步骤11

加入牛奶，加热至浓稠
肉酱千层面－@吃吃的做法图解12

步骤12

面片用开水煮软，不用煮太长时间，软了就行，水里加盐和橄榄油
肉酱千层面－@吃吃的做法图解13

步骤13

找大小适中的玻璃饭盒，铺上一层肉酱
肉酱千层面－@吃吃的做法图解14

步骤14

一层面片，一层白酱，一层油酱……
肉酱千层面－@吃吃的做法图解15

步骤15

醉后撒上马苏里拉奶酪条
肉酱千层面－@吃吃的做法图解16

步骤16

烤箱预热，上下火180度，烤30分钟
肉酱千层面－@吃吃的做法图解17

步骤17

成品
肉酱千层面－@吃吃的做法图解18

步骤18

可用勺子挖着吃
肉酱千层面－@吃吃的做法图解19

步骤19

也可切开装盘

肉酱千层面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-11

©本菜谱的做法由 吃吃_chichi 编写，未经授权不得转载

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