家庭馒头（高筋面粉版）

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懒朱小姐
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突然想做馒头，吵得邝生没办法，只好跑去他朋友的面包店打劫了一斤高筋面粉和酵母给我，本来我是想要低筋面粉的，笨死了！

家庭馒头的用料

高筋面粉 250g 牛奶（水） 125ml
白砂糖 一勺 盐 1～2g
酵母 3g

家庭馒头的做法

家庭馒头（高筋面粉版）的做法图解1

步骤1

酵母和糖放进牛奶里搅到糖融化，最好用稍微有点温的水，倒入面粉揉成团
家庭馒头（高筋面粉版）的做法图解2

步骤2

在容器里盖好发酵两小时的样子
家庭馒头（高筋面粉版）的做法图解3

步骤3

请忽略我手残
家庭馒头（高筋面粉版）的做法图解4

步骤4

卖相不咋地，但是热乎着很好吃！没辜负高筋面粉的筋道

家庭馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-12

©本菜谱的做法由 懒朱小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 家常菜 香 馒头 主食

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