豆鼓烧鸡爪

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蜉＾遊﹏
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喜欢吃鸡爪却不喜欢啃骨头

豆鼓烧鸡爪的用料

鸡爪 7 8只 香葱 一小把
料酒 适量 老抽 3勺左右
生抽 2勺 糖 1勺
生姜 2片 豆鼓 少许
老干妈辣酱

豆鼓烧鸡爪的做法

豆鼓烧鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪加料酒过水煮10分钟后去骨
豆鼓烧鸡爪的做法图解2

步骤2

辣椒大蒜生姜豆鼓下油锅煸炒一会捞出
豆鼓烧鸡爪的做法图解3

步骤3

鸡爪下油锅大火煸炒一会，加少许料酒大火翻炒
豆鼓烧鸡爪的做法图解4

步骤4

加入老干妈辣酱，盐，酱油，翻炒
豆鼓烧鸡爪的做法图解5

步骤5

加水大火烧开后加入少许糖，两滴醋，焖煮
豆鼓烧鸡爪的做法图解6

步骤6

快烧干的时候倒入之前翻炒的辣椒大蒜等配菜，加点味精提鲜。装盘

豆鼓烧鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-12

©本菜谱的做法由 蜉＾遊﹏ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炒 焖 家常菜

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