黄金煎鱼排

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玉清妹
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煎鱼排的用料

香菜 适量 姜汁 适量
酱油 两勺 低筋面粉 三勺
鸡蛋 一个 盐 适量
料酒 适量 蒜蓉 适量
味精 一点点 油 适量

煎鱼排的做法

黄金煎鱼排的做法图解1

步骤1

把蒜蓉 料酒 香菜 姜汁 酱油 盐 味精 导入装鱼排的碟搅拌均匀 放入冰箱里半小时让鱼排入味
黄金煎鱼排的做法图解2

步骤2

腌制一个小时后三勺面粉装进一个碗里放四勺水搅拌均匀后 再把鸡蛋放入碗里搅拌均匀 把鱼排放进碗里两面沾面粉鸡蛋汁然后再煎
黄金煎鱼排的做法图解3

步骤3

煎的时间10分钟就好 不用煎很久 yike 可以开吃啦(⊙o⊙)

煎鱼排的烹饪技巧

ps:如果不想鱼排粘锅底的话，用一片姜抹遍锅底就不会粘锅啦……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-13

©本菜谱的做法由 玉清妹 编写，未经授权不得转载
分类： 香 咸 煎 无水印 午餐

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