樱花曲奇

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Amy刘小咪
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一口一个的小樱花，让周末宅在家里的时光都变得温柔起来啦。

樱花曲奇的用料

低粉 100g 糖粉 40g
黄油 50g 食用油 30ml
牛奶 30ml 盐 1g

樱花曲奇的做法

樱花曲奇#厉害了我的零食#的做法图解1

步骤1

黄油软化，加糖粉和盐，打发
樱花曲奇#厉害了我的零食#的做法图解2

步骤2

黄油打发至颜色变浅
樱花曲奇#厉害了我的零食#的做法图解3

步骤3

这是加入牛奶打发后的样子
樱花曲奇#厉害了我的零食#的做法图解4

步骤4

继续加入植物油，打发，变得超级轻盈
樱花曲奇#厉害了我的零食#的做法图解5

步骤5

加入低粉，搅拌成面糊
樱花曲奇#厉害了我的零食#的做法图解6

步骤6

取部分面糊，调成不同颜色，我准备了红曲粉，抹茶粉，可可粉，还有原味，所以一共是四种颜色
樱花曲奇#厉害了我的零食#的做法图解7

步骤7

将调好颜色的面糊，装入裱花袋，垂直挤出花
樱花曲奇#厉害了我的零食#的做法图解8

步骤8

烤箱预热180度，中层，10-15分钟。我的烤箱烤了10分钟后，粉色比较好看，15分钟就有点深了，原味的15分钟也有点深，后来调整到150度烤15分钟也非常酥脆。所以要颜色好看的话，10分钟后就守在烤箱前观察颜色。
樱花曲奇#厉害了我的零食#的做法图解9

步骤9

出炉啦。
樱花曲奇#厉害了我的零食#的做法图解10

步骤10

粉色好有爱，我的少女心

樱花曲奇的烹饪技巧

小咪是挤曲奇手残星人，但是这个真的超好挤，不会很硬，也不会软塌，大小也适合一口一个，多吃几块也不怕。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-13

©本菜谱的做法由 Amy刘小咪 编写，未经授权不得转载

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