羊角菜肉丸汤

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何萱言
何萱言
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羊角菜是凉菜，用来打汤，有些人爱吃有些人因为羊角菜的味道而不喜吃。

羊角菜肉丸汤的用料

猪瘦肉 适量 羊角菜 适量
姜蒜 适量 酒 适量

羊角菜肉丸汤的做法

羊角菜肉丸汤的做法图解1

步骤1

新鲜采摘的羊角叶洗净备用
羊角菜肉丸汤的做法图解2

步骤2

猪肉剁碎，加入姜蒜末，酒，生粉，少许酱油，盐腌制
羊角菜肉丸汤的做法图解3

步骤3

制成一个个小肉丸
羊角菜肉丸汤的做法图解4

步骤4

锅里加水放入姜片至水滚
羊角菜肉丸汤的做法图解5

步骤5

加入肉丸一分钟左右
羊角菜肉丸汤的做法图解6

步骤6

加入羊角菜
羊角菜肉丸汤的做法图解7

步骤7

起锅之前加盐调味既可，一道清淡的羊角菜汤就做好了！

羊角菜肉丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-14

©本菜谱的做法由 何萱言 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 咸

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