凉拌土豆丝

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小懒人Doraemon
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特别喜欢爽口的凉拌小菜。

凉拌土豆丝的用料

土豆 2个 醋 适量
香油 少许 花椒 少许
盐 适量 大蒜 2瓣
菜椒 少许 油 适量

凉拌土豆丝的做法

凉拌土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝，泡水中；
凉拌土豆丝的做法图解2

步骤2

青红椒切丝，蒜切薄片；
凉拌土豆丝的做法图解3

步骤3

锅中烧水，沸腾后放入土豆丝煮一会儿，捞出放盆里；
凉拌土豆丝的做法图解4

步骤4

将青红椒丝和蒜片放在土豆丝上面，放盐，香油一滴，醋适量，锅中烧油（一点儿）加入花椒，浇在菜上，花椒捡出，拌起来即可。

凉拌土豆丝的烹饪技巧

油是可以不加的，可以纯凉拌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-14

©本菜谱的做法由 小懒人Doraemon 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 家常菜 中国菜 家常味

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