白玉虾仁豆腐

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白玉虾仁豆腐是一道由豆腐、虾仁等食材制成的美食,不仅鲜美最重要的是健康和营养。大家把健康和营养吃出来~

白玉虾仁豆腐的用料

老豆腐 1块 虾仁 10个
青椒或红椒 1~2个 水淀粉 适量

白玉虾仁豆腐的做法

白玉虾仁豆腐的做法图解1

步骤1

材料准备,将豆腐切小块,虾去头、剔除虾线,青椒切圈;同时分别将豆腐与虾仁过水焯后备用;
白玉虾仁豆腐的做法图解2

步骤2

另起一锅放油将葱花爆香后依次放入虾仁、青椒和豆腐、一同翻炒至熟;
白玉虾仁豆腐的做法图解3

步骤3

加入胡椒粉、少量盐、水淀粉后大火煮3分钟后起锅。

白玉虾仁豆腐的烹饪技巧

这道菜主要以清淡为主,所以盐一定不能多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-14

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