茄汁肉酱通心粉

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十六叶
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本来想做意面，超市没有了，就买了通心粉，最近看《哦我的鬼神大人》嘴馋意面~想着外面的意面基本没多少肉，于是就自己做啦~

茄汁肉酱通心粉的用料

通心粉 250g 番茄 1个
洋葱碎 少许 番茄酱 两大勺
黑胡椒粒 适量 盐 少许
橄榄油 少许 猪肉 适量
农夫果园番茄味 100ml 蘑菇 适量
蒜 适量 葱叶 少许
姜 少许 黄油 少许

茄汁肉酱通心粉的做法

茄汁肉酱通心粉的做法图解1

步骤1

材料
茄汁肉酱通心粉的做法图解2

步骤2

葱叶，蒜，姜，切碎，洋葱，番茄，蘑菇，切丁(因为我喜欢吃蘑菇，所以肉酱里蘑菇用量多一些)
茄汁肉酱通心粉的做法图解3

步骤3

肉剁碎，或者有料理机的直接打成肉馅，我不喜欢吃肥肉，所以买的肉比较瘦
茄汁肉酱通心粉的做法图解4

步骤4

锅烧热，少许黄油，加葱姜蒜爆香
茄汁肉酱通心粉的做法图解5

步骤5

加洋葱，炒到洋葱发白颜色变浅
茄汁肉酱通心粉的做法图解6

步骤6

加蘑菇丁，番茄丁，加农夫果园
茄汁肉酱通心粉的做法图解7

步骤7

加番茄酱，小火，煮到酱汁粘稠
茄汁肉酱通心粉的做法图解8

步骤8

加肉肉
茄汁肉酱通心粉的做法图解9

步骤9

锅里水烧开，下粉，中火8分钟左右，捞出控水，加少许橄榄油拌匀防止黏连
茄汁肉酱通心粉的做法图解10

步骤10

把炒好的肉酱堆在通心粉上，随意装饰

茄汁肉酱通心粉的烹饪技巧

以上都是根据自己喜好添加的材料，亲们可以根据自己口味酌情增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-14

©本菜谱的做法由 十六叶 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 意大利面 面条 煮 拌

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