红枣银耳梨羹

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小娘子微微一笑很倾城
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十一回老家，带回来一箱梨和红将军苹果。梨，苹果都是爸爸妈妈自己种的。都是套果袋的，所以皮薄汁水多，个头也都很大。十一正赶上家里摘苹果袋，去果园帮忙，姜同学（我老公）第一次吃到刚从树上摘下来的梨，赞不绝口，汁多肉嫩，入口即化，好吃的不要不要的。姜同学的吃相和夸赞让我妈都笑的合不拢嘴。每次回家就跟日本鬼子进村似的，大扫荡，临走各种吃的，爸妈都给打包好带回来。最近降温了，我和姜童鞋都吃的少了，所以熬个羹吧，滋阴润肤，生津止咳，青涩化痰，冬天干燥，所以很适宜。

红枣银耳梨羹的用料

冰糖 50g 红枣 25g
梨 三个 银耳 一朵

红枣银耳梨羹的做法

红枣银耳梨羹的做法图解1

步骤1

梨
红枣银耳梨羹的做法图解2

步骤2

银耳一朵，泡了一上午，换了两遍水。中间黄色的地方用刀削去。
红枣银耳梨羹的做法图解3

步骤3

家里梨多，姜同学尤其喜欢吃梨，所以削了三颗梨。
红枣银耳梨羹的做法图解4

步骤4

放了两大块冰糖，六颗红枣，分别去核。（本身是容易上火体质，所以把核去掉。没有放枸杞，也是这个原因。有炎症的也不能放枸杞）
红枣银耳梨羹的做法图解5

步骤5

用电饭煲熬粥功能。熬了一个小时10分钟银耳，然后再把梨枣冰糖一起放进去熬剩下的时间。我家熬粥功能是一个半小时。熬好闷着，等姜同学下班一起开喝啦。第一次写食谱哈哈。

红枣银耳梨羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-14

©本菜谱的做法由 小娘子微微一笑很倾城 编写，未经授权不得转载

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