佛手瓜凉拌丝

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家里院子种的两棵佛手瓜超级能结，入秋正是佛手瓜成熟的时候，个顶个的水灵！

佛手瓜凉拌丝的用料

佛手瓜 1个 盐 适量
糖 适量 彩椒 一个
干辣椒 两颗 生抽 适量
醋 适量 香油 少许

佛手瓜凉拌丝的做法

佛手瓜凉拌丝的做法图解1

步骤1

佛手瓜切丝沸水焯烫后过凉水备用
佛手瓜凉拌丝的做法图解2

步骤2

彩椒切丝，如果有黄色彩椒的话更漂亮
佛手瓜凉拌丝的做法图解3

步骤3

放少许盐，喜欢甜口儿少放一点糖
佛手瓜凉拌丝的做法图解4

步骤4

喜吃辣的话炸点辣椒浇上去
佛手瓜凉拌丝的做法图解5

步骤5

最后滴两滴香油拌拌就好啦
佛手瓜凉拌丝的做法图解6

步骤6

步骤6

佛手瓜凉拌丝的烹饪技巧

我和老公都喜欢吃辣，觉得放点辣椒更香，时间充裕的时候会切点土豆丝一块拌，当然土豆丝要焯的嫩一点这样口感相近。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-15

©本菜谱的做法由 小玩99 编写，未经授权不得转载

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