辣炒花蛤

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狐狸767722826
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冬季吃上一道辣辣的花甲，全身顿时沸腾

辣炒花蛤的用料

葱 姜 适量
大蒜 三瓣 辣椒
料酒

辣炒花蛤的做法

辣炒花蛤的做法图解1

步骤1

花蛤水里放盐让其吐出泥沙
辣炒花蛤的做法图解2

步骤2

蒜瓣切碎，葱切段，辣椒切段，姜切丝，有新鲜朝天椒就用新鲜的，我用朝天剁辣椒代替
辣炒花蛤的做法图解3

步骤3

用开水下锅把它煮开捞出
辣炒花蛤的做法图解4

步骤4

热锅放油，把料放进去爆香，然后放花甲翻炒，放入适量料酒，蒸鱼油，盐，鸡精，片刻就可出锅
辣炒花蛤的做法图解5

步骤5

出锅啦，不要炒太久，肉会越炒越小

辣炒花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-15

©本菜谱的做法由 狐狸767722826 编写，未经授权不得转载

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