沙拉酱/蛋黄酱*^_^* 超级简易版零失败！

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闲来无事烤了个面包无奈没有东西酱 就做了蛋黄酱 蛋黄酱通俗易懂 就是蛋黄做的酱 蛋黄酱也叫做沙拉酱 ♥

沙拉酱的用料

鸡蛋黄 两个 糖粉 25克
面粉 75克 牛奶 250ml

沙拉酱的做法

沙拉酱/蛋黄酱*^_^* 超级简易版零失败！的做法图解1

步骤1

一张全家福！
沙拉酱/蛋黄酱*^_^* 超级简易版零失败！的做法图解2

步骤2

新鲜鸡蛋加入糖粉
沙拉酱/蛋黄酱*^_^* 超级简易版零失败！的做法图解3

步骤3

搅拌均匀哦
沙拉酱/蛋黄酱*^_^* 超级简易版零失败！的做法图解4

步骤4

然后继续加入面粉 同样搅拌
沙拉酱/蛋黄酱*^_^* 超级简易版零失败！的做法图解5

步骤5

搅到糊状*^_^*
沙拉酱/蛋黄酱*^_^* 超级简易版零失败！的做法图解6

步骤6

搅拌变得很使劲！
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步骤7

就加入牛奶 第一次加 不用加很多
沙拉酱/蛋黄酱*^_^* 超级简易版零失败！的做法图解8

步骤8

过筛 分成三次加入牛奶 搅拌均匀 避免有面疙瘩哦！
沙拉酱/蛋黄酱*^_^* 超级简易版零失败！的做法图解9

步骤9

锅中加水 隔水加热 放入蛋黄液体 如果家里有不粘锅的话可以直接煮
沙拉酱/蛋黄酱*^_^* 超级简易版零失败！的做法图解10

步骤10

刚放入锅里时 是液体状
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步骤11

水煮沸后 搅拌
沙拉酱/蛋黄酱*^_^* 超级简易版零失败！的做法图解12

步骤12

煮到一半时↑
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步骤13

快煮好的时候↑
沙拉酱/蛋黄酱*^_^* 超级简易版零失败！的做法图解14

步骤14

煮至奶油状 放凉 最后用抹刀，抹在面包上 欧耶！沙拉酱完成~\(≧▽≦)/~ 棒棒哒！美味的思密达(･ิϖ･ิ)っ

沙拉酱的烹饪技巧

因为没有添加任何色素的原因 自己做出来t的蛋黄酱可能更加的黄一些！ 如果不大喜欢牛奶的味道的 可以加几滴香草精哦！其实可以加入一些水果汁 使沙拉酱更有风味哦(⊙o⊙)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-15

©本菜谱的做法由 沉浮° -.- 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 锅具 蒸锅 快手菜

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