土豆番茄炖牛腩

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本来是奔着牛肉去的，结果看到今天的牛腩真的好新鲜层次又好，于是买了些回来炖。天气凉了，可以多吃牛肉补补。

土豆番茄炖牛腩的用料

牛腩 600g 土豆 2个
番茄 1个 姜 几片
八角 两颗 香叶 两片
桂皮 1小节 料酒 适量
老抽 适量 生抽 适量
盐 适量

土豆番茄炖牛腩的做法

土豆番茄炖牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩已经，切成两三厘米的方块。
土豆番茄炖牛腩的做法图解2

步骤2

冷水下锅，将牛腩煮一遍。
土豆番茄炖牛腩的做法图解3

步骤3

煮过的牛腩备用。
土豆番茄炖牛腩的做法图解4

步骤4

调料准备好。
土豆番茄炖牛腩的做法图解5

步骤5

热锅下油，炒牛腩。
土豆番茄炖牛腩的做法图解6

步骤6

放入步骤4调料，然后依次放入料酒，老抽，生抽。
土豆番茄炖牛腩的做法图解7

步骤7

放入番茄翻炒。
土豆番茄炖牛腩的做法图解8

步骤8

转到压力锅，加入盐，按牛羊肉键。
土豆番茄炖牛腩的做法图解9

步骤9

压好的牛肉在放入汤锅，放入土豆，开火炖至土豆软即可。
土豆番茄炖牛腩的做法图解10

步骤10

成品。
土豆番茄炖牛腩的做法图解11

步骤11

成品。

土豆番茄炖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-15

©本菜谱的做法由 嘿嘿的妈咪 编写，未经授权不得转载

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