豇豆角焖面

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中午时间短，来不及做饭？沒事，咱来个又简单又快又好吃的焖面！

豇豆角焖面的用料

豇豆 300g 猪肉 200g
切面 300g 蒜碎 5、6瓣
食用油 50ml 糖 2g
盐 适量 老抽 1匙

豇豆角焖面的做法

步骤1

炒锅放油约50ml(比炒一个菜的略多一点)，蒜瓣5、6瓣切蒜末炝锅;

步骤2

、油六、七成热时下肉片翻炒至变色，放少许生抽炒匀上色，加入盐、糖；

步骤3

放豆角，与肉片一起翻炒2分钟，倒入凉水至没过菜，盖上锅盖至水开；

步骤4

将买来的新鲜面条均匀铺在菜上，调中火，盖好锅盖直至水收干；
豇豆角焖面的做法图解5

步骤5

关火，用筷子将面条抖散，与菜拌匀，装碗即可。是不是很简单？

豇豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-15

©本菜谱的做法由 cocovsxp 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焖 家常菜 中国菜 家常味

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