三鲜馅饼

2.3万 浏览 157 收藏
收藏
芒果格冰沙
芒果格冰沙
＋ 关注

三鲜馅饼的用料

韭菜 干木耳
鸡蛋 2个 盐
面粉 葱
姜 蚝油
香油

三鲜馅饼的做法

步骤1

把干木耳用水泡发，把青虾剥皮、挑虾线，收拾成虾仁。

步骤2

把木耳剁碎，韭菜切碎，葱姜切成葱末姜末，虾仁切成小块儿，不用切太碎。

步骤3

把鸡蛋打入碗中，锅烧热后倒入食用油，油烧热，把鸡蛋打入锅中，炒成鸡蛋碎。

步骤4

把鸡蛋、虾仁、木耳、葱末、姜末一起倒入盆中，放入少量蚝油提味儿，放入盐，放入少量香油，然后搅拌。

步骤5

搅拌均匀后放入韭菜拌匀即可

步骤6

把面粉和水和在一起，面稍微和的软一些，然后醒面30分钟，这一步可以在做馅儿之前完成。
三鲜馅饼的做法图解7

步骤7

把醒好的面做成剂子，放入馅料，办成包子的形状，然后压扁，平底锅放入适量油，油热后放入馅饼，小火烙，两面金黄后就熟了。
三鲜馅饼的做法图解8

步骤8

出锅，可以吃啦！

三鲜馅饼的烹饪技巧

我吃素，所以把虾仁换成了香菇，如果没有虾仁，也可以换成虾皮做，味道都不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-15

©本菜谱的做法由 芒果格冰沙 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 家常菜 中国菜 家常味

三鲜馅饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

三鲜馅饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 三鲜馅饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 三鲜馅饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活