杏鲍菇之恋

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Helen076
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杏鲍菇是不吃菇类的弟弟唯一爱吃的菇，把它做出一种特色就成了我的目标！还有就是杏鲍菇吃起来又一种吃肉的口感呢，尝试一下，会有惊喜喔^ - ^

炒杏鲍菇的用料

杏鲍菇 蚝油 适量
味极鲜 适量 盐 适量
芝麻 孜然粉
青椒 豆腐
豆瓣酱

炒杏鲍菇的做法

杏鲍菇之恋的做法图解1

步骤1

青椒切成小块
杏鲍菇之恋的做法图解2

步骤2

豆腐切好，一定要小块哦！
杏鲍菇之恋的做法图解3

步骤3

还有主角：杏鲍菇，还是小块！
杏鲍菇之恋的做法图解4

步骤4

油热后，放入豆瓣酱翻炒，小火，出油后，放杏鲍菇翻炒！
杏鲍菇之恋的做法图解5

步骤5

一定要充分翻炒，大火！
杏鲍菇之恋的做法图解6

步骤6

1分钟后，放入豆腐，可以少放点儿水，以免糊锅！但是不要多喔！
杏鲍菇之恋的做法图解7

步骤7

之后加入青椒，翻炒片刻，加入少许盐，鸡精，蚝油，味极鲜！
杏鲍菇之恋的做法图解8

步骤8

出锅前加入孜然、熟白芝麻炒匀，就可以出锅啦！

炒杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-16

©本菜谱的做法由 Helen076 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 锅具 炒锅 素菜

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