鲫鱼萝卜豆腐汤

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justinmonica
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难得的周末，感觉好久没吃鱼了。就买了条鲫鱼，本来好好的心情，可是我的豆腐却掉在了地上，幸好不是全烂掉。还可以煮，哈哈。

鲫鱼萝卜豆腐汤的用料

鲫鱼 1条 山水豆腐 1块
白萝卜 半条 盐 适量
醋 适量 芹菜 适量
葱 适量 姜 适量

鲫鱼萝卜豆腐汤的做法

鲫鱼萝卜豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备好材料
鲫鱼萝卜豆腐汤的做法图解2

步骤2

把白萝卜切片，鱼洗干净，我会先用适量的盐搓搓鱼身
鲫鱼萝卜豆腐汤的做法图解3

步骤3

然后热锅放油，把整条鱼放进锅里慢慢煎，煎的差不多，我就放了点醋
鲫鱼萝卜豆腐汤的做法图解4

步骤4

差不多的时候，我就放入我个人和汤量的水，然后放上姜片，盖上盖子去煮
鲫鱼萝卜豆腐汤的做法图解5

步骤5

水开始沸了的时候再等个几分钟，我就依次放入萝卜跟豆腐，盖上盖子继续煮，你感觉萝卜差不多的时候，就可以放上盐调味
鲫鱼萝卜豆腐汤的做法图解6

步骤6

最后放上芹菜和葱，起锅

鲫鱼萝卜豆腐汤的烹饪技巧

我洗好鲫鱼下锅前，我会在它身上划几条口子，两面都有，还有鲫鱼好多刺，记得吃的时候小心点哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-16

©本菜谱的做法由 justinmonica 编写，未经授权不得转载

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