鲫鱼胡萝卜豆腐汤

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鲫鱼胡萝卜豆腐汤的用料

鲫鱼（中等偏小点的） 10条 嫩豆腐 1盒
番茄 1个 胡萝卜 半根
料酒 适量 葱姜 适量

鲫鱼胡萝卜豆腐汤的做法

鲫鱼胡萝卜豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备食材，豆腐切块，鲫鱼洗净，胡萝卜番茄切块
鲫鱼胡萝卜豆腐汤的做法图解2

步骤2

锅内加油至热，放入姜片
鲫鱼胡萝卜豆腐汤的做法图解3

步骤3

把鲫鱼胡萝卜和番茄一起加入油内翻炒
鲫鱼胡萝卜豆腐汤的做法图解4

步骤4

把油瘪干，放入清水和豆腐，大火煮开，后转中火炖40分钟左右
鲫鱼胡萝卜豆腐汤的做法图解5

步骤5

关火，把汤用带孔的漏斗过滤出来，就可以了
鲫鱼胡萝卜豆腐汤的做法图解6

步骤6

最后成品展示下，家里人一人一碗

鲫鱼胡萝卜豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-07

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分类： 家常菜 煮 咸鲜 午餐 中国菜

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