麻辣金针菇

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麻辣金针菇的用料

金针菇 小米辣
孜然粒 香菜
葱花 蚝油
郫县豆瓣酱

麻辣金针菇的做法

麻辣金针菇的做法图解1

步骤1

洗净金针菇，备用。
麻辣金针菇的做法图解2

步骤2

小米辣切碎，备用。
麻辣金针菇的做法图解3

步骤3

准备葱花，备用
麻辣金针菇的做法图解4

步骤4

准备好郫县豆瓣酱。
麻辣金针菇的做法图解5

步骤5

锅中放入少量油，加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油，放入金针菇。
麻辣金针菇的做法图解6

步骤6

加入少量蚝油、加入一点点水，放入小米辣。
麻辣金针菇的做法图解7

步骤7

最后盛盘，撒入香菜和葱花即可。因为放郫县豆瓣酱啦，绝得咸度够了，所以没有另外添加盐。

麻辣金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-16

©本菜谱的做法由 A♠小不点 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 午餐 锅具 炒锅 下饭菜

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