辣白菜炒芝士年糕～冬日暖身菜

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daisyella
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喜欢辣白菜，特别喜欢芝士年糕，冬天冷，吃上一口酸辣暖身，Q弹下饭

辣白菜炒芝士年糕的用料

辣白菜 50克 大葱 适量
植物油 1勺 芝士年糕 200g
鸡蛋 一个 姜 一片
番茄酱 一勺

辣白菜炒芝士年糕的做法

辣白菜炒芝士年糕～冬日暖身菜的做法图解1

步骤1

芝士年糕提前用热水泡好，这个有点不好软烂，煮时间长又容易漏出芝士
辣白菜炒芝士年糕～冬日暖身菜的做法图解2

步骤2

热锅放油，加入葱姜
辣白菜炒芝士年糕～冬日暖身菜的做法图解3

步骤3

放入辣白菜翻炒
辣白菜炒芝士年糕～冬日暖身菜的做法图解4

步骤4

加入芝士年糕，加入少量番茄酱，当然也可以放些胡萝卜，白菜等蔬菜
辣白菜炒芝士年糕～冬日暖身菜的做法图解5

步骤5

加入少许水，微微没过年糕，小火煮
辣白菜炒芝士年糕～冬日暖身菜的做法图解6

步骤6

加个鸡蛋更美味！

辣白菜炒芝士年糕的烹饪技巧

年糕最好多煮一会，不好熟，煮太久又漏芝士，一定要把握好时间，稍微膨大点就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-16

©本菜谱的做法由 daisyella 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 辣

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