肉丸蒸水蛋

肉丸蒸水蛋

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爱做美食的我Anna
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肉丸蒸水蛋的用料

雞蛋 4个 肉末 100克
温開水 240毫升 盐 6克
薄盐生抽 1勺 葱花 少许
食用油 适量

肉丸蒸水蛋的做法

肉丸蒸水蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋加温开水240毫升，盐，打均匀，肉末分成团
肉丸蒸水蛋的做法图解2

步骤2

蛋液用漏勺过滤，这样蒸出来蛋比较嫩
肉丸蒸水蛋的做法图解3

步骤3

刚好没过肉丸
肉丸蒸水蛋的做法图解4

步骤4

水开上锅中小火蒸20分钟
肉丸蒸水蛋的做法图解5

步骤5

加入1勺薄盐酱油
肉丸蒸水蛋的做法图解6

步骤6

撒入葱花
肉丸蒸水蛋的做法图解7

步骤7

淋上热油，就可以啦！
肉丸蒸水蛋的做法图解8

步骤8

成品，香滑嫩嫩的特别好吃！

肉丸蒸水蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-26

©本菜谱的做法由 爱做美食的我Anna 编写，未经授权不得转载

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