红烧鱼块

精品
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红烧鱼块的用料

草鱼 500g 适量
适量 料酒 3勺
老抽 2勺 白糖 1勺
适量 青辣椒 3个
花椒 3克

红烧鱼块的做法

红烧鱼块的做法图解1

步骤1

草鱼洗净斩块用少许食盐淹一小时,葱、姜、蒜和青椒切好备用。
红烧鱼块的做法图解2

步骤2

锅烧热放菜籽油,放鱼块煎至两面金黄。
红烧鱼块的做法图解3

步骤3

把所有调料和小半碗水加入锅中,加盖闷煮十分钟(中途掀盖给鱼翻动哈
红烧鱼块的做法图解4

步骤4

开放喽!好下饭(^_^)

红烧鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-17

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