麻辣豆腐

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麻辣豆腐的用料

水豆腐 500克 橄榄油 适量
蒜 5粒 葱 1颗
麻椒粒 六七个 豆瓣酱 一勺
辣椒面 一勺 盐 适量

麻辣豆腐的做法

麻辣豆腐#Gallo橄露橄榄油#的做法图解1

步骤1

锅中加水烧开，加入少量食盐，将豆腐切块加入稍煮一两分钟捞出备用
麻辣豆腐#Gallo橄露橄榄油#的做法图解2

步骤2

将蒜拍扁切末，葱切碎
麻辣豆腐#Gallo橄露橄榄油#的做法图解3

步骤3

锅内加入橄榄油烧热
麻辣豆腐#Gallo橄露橄榄油#的做法图解4

步骤4

将麻椒粒加入再将葱蒜末加入炒出香味
麻辣豆腐#Gallo橄露橄榄油#的做法图解5

步骤5

加入豆瓣酱翻炒匀
麻辣豆腐#Gallo橄露橄榄油#的做法图解6

步骤6

加入辣椒粉炒出红油
麻辣豆腐#Gallo橄露橄榄油#的做法图解7

步骤7

向锅内加入适量开水，以能没过豆腐为宜
麻辣豆腐#Gallo橄露橄榄油#的做法图解8

步骤8

将豆腐加入，大火烧开，汤汁变浓稠关火即可
麻辣豆腐#Gallo橄露橄榄油#的做法图解9

步骤9

香辣诱人
麻辣豆腐#Gallo橄露橄榄油#的做法图解10

步骤10

很下饭哦

麻辣豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-17

©本菜谱的做法由 elsa飞雪 编写，未经授权不得转载

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