平菇炒肉

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幸福主妇123
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平菇炒肉的用料

平菇 两大朵 瘦肉 少量
生抽 一勺 盐 少量
生粉 少量 葱花 适量
葵花籽油 适量 老抽 适量
姜 适量

平菇炒肉的做法

步骤1

葱姜切丝。下油锅炒香

步骤2

放入肉丝，炒至变色。放生抽，老抽。老抽稍微放些即可，为了肉丝上色

步骤3

平菇撕成小片，下水洗后捞出时拿手把水稍微攥攥。

步骤4

下平菇翻炒。放适量盐，醋，耗油。

步骤5

炒制过程中会出汤，放些淀粉。汤很鲜，不要浪费。浇汁到米饭上非常下饭
平菇炒肉的做法图解6

步骤6

蘑菇汤汁浇到米饭上，夹点蘑菇和肉丝，蘑菇很有嚼劲，鲜香下饭，营养丰富。而且非常快手哦！

平菇炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-17

©本菜谱的做法由 幸福主妇123 编写，未经授权不得转载
分类： 煸 中国菜 辣 咸 咸鲜

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