豆豉蒸鲳鱼

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香香公主Fei
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这道菜很开胃，鱼嫩豆豉很香，记得以前在广州的时候经常做给妈妈吃、如果想吃辣的可以放一根切粒的小辣椒一样好吃噢

豆豉蒸鲳鱼的用料

鲳鱼 一条 豆豉 适量
生姜 适量 香菜和小葱 适量
酱油 适量 植物油 适量

豆豉蒸鲳鱼的做法

豆豉蒸鲳鱼的做法图解1

步骤1

步骤：把鲳鱼小肠去除洗净鲳鱼，放一点盐腌一下后再清洗一次，放盘子里把切好的生姜片放鱼肚子里，接着把豆豉和小葱根放在鱼上面
豆豉蒸鲳鱼的做法图解2

步骤2

步骤：把小葱切碎，香菜切小段备用
豆豉蒸鲳鱼的做法图解3

步骤3

步骤：接下来放烧开后的锅里蒸10分钟，拿出来把蒸出来的水倒掉不要
豆豉蒸鲳鱼的做法图解4

步骤4

步骤：放油少许烧热，放少许酱油下去再放备好的香菜和小葱炒一下淋在蒸好的鱼上面，这道菜就OK了

豆豉蒸鲳鱼的烹饪技巧

如果喜欢吃辣的也可以放老干妈蒸或者小辣椒炒也可以哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-17

©本菜谱的做法由 香香公主Fei 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 午餐 无水印 炒 家常菜

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