手工花生糖

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荼绯荼绯~~
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小时候妈妈总喜欢做各种小零嘴给我们吃，现在一个人在外面，总想做点妈妈的味道

手工花生糖的用料

花生 100克 红糖 100克
清水 适量

手工花生糖的做法

手工花生糖的做法图解1

步骤1

老家带回来的红皮花生，努力剥壳中....
手工花生糖的做法图解2

步骤2

材料准备
手工花生糖的做法图解3

步骤3

剥好的花生在干净的锅里炒至微焦，有香味飘出，稍微晾凉后去衣
手工花生糖的做法图解4

步骤4

红糖和大概三小勺的水融化
手工花生糖的做法图解5

步骤5

往糖浆里倒入花生，迅速的拌匀，一定要迅速！
手工花生糖的做法图解6

步骤6

把粘上糖浆的花生盛出来，压平整，等稍凉但还是微微软的时候切块，我是用竹制品来装的，也可以直接垫一块保鲜膜或者吸油纸等，就不怕粘！
手工花生糖的做法图解7

步骤7

密封罐保存

手工花生糖的烹饪技巧

花生不能炒焦，会苦！糖浆也不能煮太久，也是会苦的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-18

©本菜谱的做法由 荼绯荼绯~~ 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 零食 烘焙 香

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